华夏文明千年瓷工系列节目釉惊天下-【新闻】

《华夏文明》千年瓷工系列节目——釉惊天下

公元1004年，江南有座小镇一夜之间名扬天下，这里出产的一种瓷器冰肌玉骨，温润如玉，深深地打动了皇帝宋真宗，皇帝把自己的年号赐给了它，小镇从此更名为景德镇。

让景德镇享有荣宠的瓷器叫做青白瓷，它的色泽来自表面那澄澈似水，莹润清透的釉料，这种釉料隐约蕴含着玉石般的淡青色，又称“影青”釉。景德镇古窑的老师傅刘承德正在配制这种名贵的影青釉：炼制好的制釉原料：釉果和釉灰被分别加水溶于木桶中，晾晒陈腐成浆状，按后按比例配制，搅拌均匀。为了保证釉料纯净，刘师傅用泥锅和筛箩反复过滤釉料，筛箩里放有吸铁石,可以吸走釉料中的铁质，否则烧成的瓷器釉面会留下斑点。釉料还须加水调成适当的浓度。经验丰富的配釉师傅把手放入釉中，拿出来，看看手上寒毛的倒立程度，就可以判断釉的厚薄。釉料太厚，瓷器会有裂纹，太薄则可能露出粗糙的坯体，都不能形成光润的影青。

配好的釉料还要均匀完满地施在制作好的瓷坯上，施釉的手法有许多种，可以根据器形选择不同的方式。刘师傅用清水抹去了碗坯表面的灰尘，左手持碗底，右手勺起釉水往碗心一浇，左手同时轻轻旋转，整个碗壁全部浇上了一层釉料，这个浇釉的动作迅速地重复了两次，这样，烧出来的瓷釉会更有光泽。碗外壁则采用荡釉的手法。左手五指张开，撑住内壁，将碗提起来，右手持着一根长长的铁钩，顶住碗底，将碗整个儿浸入釉水中，提起来，釉料就铺满了碗面。此外，一些体积较大或造型奇特的瓷器，还可以采用吹釉的方式。用这种特殊的釉壶人工吹釉或者机械吹釉，釉料如雨雾般喷出，均匀地布满瓷面。

匀净的釉料浓淡适度地施在瓷坯上，经过窑火的洗练，出炉后的影青瓷皎洁淡雅、气韵流动。

影青瓷的出世，使得一个默默无名的小镇脱颖而出，与北宋的官、哥、汝、定四大名窑争辉。在影青釉的基础上，祭红、郎红、三阳开泰等名贵的色釉也纷至迭来，景德镇成为中华瓷业的最高峰，历经千年，窑火不熄……

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