这几道家常菜简单易学，含钙丰富能健康补钙

这几道家常菜简单易学，含钙丰富能健康补钙今天给大家介绍这几道家常菜简单易学，含钙丰富能健康补钙，小孩子长高就是这么容易!第一款、香煎豆腐食材:豆腐1块、蒜末少许、辣椒丝少许、九层塔丝少许、盐少许、太白粉少许、香油少许、黑胡椒粉少许做法1.将豆腐洗净沥干后切成厚点的片，抹上少许盐，再薄薄抹上一层太白粉2.炒锅放入少量油烧热，放入处理好的豆腐3.中火煎至两面上色后移到锅边4.在锅底放入蒜末爆香，放入辣椒丝、九层塔丝炒匀5.把板豆腐移到中央一同拌炒，最后淋上香油，洒上黑胡椒粉即可第二款、糖醋荷包蛋食材:鸡蛋3个、油、盐、白糖、白醋、生抽、葱丝做法:1.将白糖、白醋、生抽、食盐混合调成料汁备用2.坐锅热油，磕入鸡蛋煎成半熟的荷包蛋铲起备用3.锅内留底油，倒入调好的调料汁大火烧开4.倒入煎好的鸡蛋，加盖焖至鸡蛋略蓬起来即可出锅第三款、豆角土豆炖排骨食材:排骨2根、土豆2个、豆角300克、冰糖2小块、老抽2大匙、姜1小块、盐、鸡精、八角2个、香叶2片、干辣椒34个、花椒适量、山奈3个、陈皮2片做法:1.将排骨洗净切小段，豆角摘成小段，土豆切滚刀块备用2.锅内放少许油烧至微微热，放入冰糖炒化成微黄色3.加入洗净的排骨翻炒，使排骨均匀裹上糖浆4.掺入适量开水，淹没排骨适宜，倒入老抽，加姜、调料包5.盖上锅盖焖20分钟左右，加入豆角和土豆6.再放少许盐调味，继续焖至汤汁稍收干7.最后加入少许鸡精，炒匀即可出锅第四款、肉末蒸蛋食材:鸡蛋三个、温开水300克、肉末100克、葱5克、姜5克、蒸鱼豉油1汤匙、白糖1/2茶匙、老抽1/2茶匙、盐1/2茶匙做法:1.将鸡蛋三个打入容器中，用筷子搅散备用2.加入温开水和蒸鱼豉油搅拌均匀3.将调好的鸡蛋放蒸笼上，盖上盖，(盖子不盖死)蒸10分钟4.在肉末中加入白糖，老抽，盐和葱姜末搅拌好5.锅中放油烧热，倒入肉末炒至变熟即可6.蒸好的鸡蛋取出盖子，将肉末倒在蒸蛋上即可

TAG标签：