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这几种食材用对,煲汤就成功了一半

发布时间:2022-06-30 01:57:18 阅读: 来源:羊眼厂家
这几种食材用对,煲汤就成功了一半 这几种食材用对,煲汤就成功了一半

这几种食材用对,煲汤就成功了一半

老火靓汤是很多人喜爱的,尤其在寒冷干燥的秋冬季,一碗热气腾腾,用料考究的汤对身体大有裨益。经济日报中国经济网提示,煲汤用这几种食材就成功了一半。

排骨汤在日常生活中也非常常见,排骨中的蛋白质、铁、钠等含量高,且其中的营养成分易被吸收,能补充骨胶原等营养物质,增加骨髓造血功能,延缓衰老,特别适合老人儿童食用。

苦瓜营养成分多样,其中一种活性蛋白能激发人体免疫系统的防御功能,提高人体免疫力,还能降血糖,一般人都能食用。苦瓜虽然直接吃起来非常苦,但是作为煲汤食材却不会那么难以下咽,还有很高的保健价值。

豆腐是食素的人最常见的补充蛋白质的食物。豆腐的营养比黄豆更易被吸收利用,能防癌,保护心血管,特别适合老人儿童病人及胃功能差的人食用。豆腐汤营养丰富,高无机盐、低脂肪、低热量。

图片来源网络

白萝卜也是靓汤的黄金配角,它具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾等功效。冬吃萝卜夏吃姜,在寒冷的季节,白萝卜煲的汤是非常值得尝试的。

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