冬季养生，多喝这粥，补脾养胃

冬季养生，多喝这粥，补脾养胃

小米粥平实质朴，加入海参则使小米粥的营养和口味都提升了一个档次。因为容易料理，所以很适合常常出现在家庭的餐桌上。

海参中蛋白质含量高，可以提高人体抵抗力，预防感冒等传染性疾病。海参中的钙和精氨酸可以有效抗疲劳、改善睡眠、提高记忆力。海参的胆固醇含量很低，不但不会带来心血管负担，反而有助于调节血脂。海参与小米粥一同食用，对养护胃肠、促进消化吸收非常有益。

海参小米粥

准备材料：小米70g，即食海参100g，昆布高汤3汤匙，香葱末1根，姜末10g，盐1/2茶匙，香油1/2茶匙

开始制作：

1.即食海参清洗干净，切成小丁。

2.小米洗净，倒入电饭锅中，加入约1300ml水，煮20分钟。

3.将姜末和海参放入电饭煲中，搅拌均匀后，再煮5分钟。

4.出锅前倒入昆布高汤，加入盐搅拌均匀，关火，加入香油和香葱末调味即可。

TAG标签：