中老年人购买奶粉五项注意
现在中老年人为了方便,都会在家里备点奶粉,用于充饥。但由于中老年奶粉产品目前尚无统一的国家或行业标准,都是由企业自行制订企业标准,产品质量相差悬殊。为此,消费者在选购此类产品时应注意以下几点
一、包装上的标签、营养成分表中标明的营养成分应齐全。
在外包装上应标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等项目。营养成分表中一般要标明热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养成分,维生素类如维生素A、维生素D、维生素C、部分B族维生素,微量元素如钙、铁、锌、硒、磷,或者标明添加的其他营养物质的含量。
二、选择规模较大、产品质量和服务质量较好的知名企业的产品。
由于规模较大的生产企业技术力量雄厚,产品配方设计较为科学、合理,对原材料的质量控制较严,生产设备先进,企业管理水平较高,产品质量也有所保证。
三、要看产品的冲调性和口感。
质量好的奶粉冲调性好,冲后无结块,液体呈乳白色,品尝奶香味浓;而质量差或乳成分很低的奶粉冲调性差,即所谓的冲不开,品尝奶香味淡甚至无奶的味道,或有香精调出的香味;另外,淀粉含量较高的产品冲后呈糠糊状。
四、自我鉴定方法可以通过目测来判定奶粉的好坏。
将部分奶粉倒在洁净的白纸上,摊匀,观察产品的颗粒、颜色和有无杂质。质量好的奶粉颗粒均匀、无结块,颜色呈均匀一致的乳黄色,产品中杂质极少。如产品有团块,杂质较多,说明企业加工条件达不到要求,产品质量不能得到保证;如产品颜色呈白色或面粉状,说明产品中可能掺入了淀粉类物质。
五、根据自身的条件和需要,选择合适的产品。
消费者要根据自己的身体状况和需要来选择产品,一般身体较胖者,或血脂高,患有心、脑血管疾病者宜选择高蛋白、低脂型产品;贫血者可选含铁的奶粉;女性可选含钙量高的产品等等。
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