冬瓜皮美食冬瓜皮的做法大全_[瓦罗兰#]

冬瓜皮美食 冬瓜皮的做法大全

一、冬瓜皮蚕豆瘦肉汤

材料：猪肉(瘦)100克，冬瓜皮80克，蚕豆60克，盐3克。

做法

(1)将冬瓜皮、蚕豆洗净，猪瘦肉洗净，切件。

(2)把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮沸一小时，调味即可。

二、猪苓鲫鱼汤

材料：鲫鱼500克，猪苓30克,冬瓜皮30克，姜5克，盐5克，味精2克。

做法

(1)将鲫鱼活杀，去磷，鳃及内脏，洗净。

(2)猪苓、冬瓜皮、生姜洗净。

(3)把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮三小时，调味即可。

三、参芪鸡丝冬瓜汤

材料：鸡胸脯肉200克，党参3克，黄芪3克，冬瓜皮200克。

做法：

(1)鸡脯肉切丝。

(2)鸡肉丝、党参、黄芪同放在沙锅内。

(3)加水500克，以小火炖至八成熟。

(4)氽入冬瓜片。

(5)调加料酒、精盐、味精、冬瓜熟透即可。

四、荷叶冬瓜皮减肥茶

材料：荷叶100g、冬瓜250g。

做法：(1)首先来处理冬瓜，要把冬瓜切成小片备用，然后把荷叶、冬瓜加水放在不锈钢锅中大火烧开。

(2)然后紧接着转入小火熬煮20分钟，再加水500g，烧开。

(3)熬煮20分钟，两次熬制的水混合在一起即可。

五、素炒冬瓜皮

材料：冬瓜皮300克，红椒30克，花椒5克，姜2克，盐适量，白糖适量，味精适量。

做法：

1.冬瓜皮切丝，红椒切丝，姜切丝。

2.锅中放油，二成热，下花椒慢煸香。

3.捞出花椒粒，再放入姜丝煸香。

4.加大火力，下红椒丝冬瓜皮丝爆炒2分钟。

共有3页 123下一页5.最后加白糖、盐、味精调好味盛起。共有3页 123下一页

夏季有不少水果，品种丰富，然而有些水果吃多了就会牙痛、眼睛红肿、口角发炎、鼻孔出血、大便干燥、咳嗽等症状，这其实是上火了。小编为你盘点哪些水果夏天吃了容易上火，这些水果可不能敞开了吃!

荔枝

民间有“一颗荔枝三把火”的说话，荔枝虽然清爽，但其实是一种上火的东西。

古诗中“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”的说法千万不能照做。不过，一般而言刚摘下的新鲜荔枝会稍微好一些。荔枝放置的时候越长，糖分更多，热性同样更严重，多吃容易上火。

不过适量食用，荔枝的营养还是非常丰富的。对于女性而言，荔枝还能防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑。

榴莲

很多人都知道，榴莲吃多了易上火，其实是有一定科学依据的。榴莲营养丰富，但热量也很高，糖分含量尤其高。泰国卫生部则劝告公众，一天不要食用超过两瓣榴莲。如果一次吃太多，营养过于丰富，肠胃负担重，无法将糖分等营养物质完全吸收，可能会引起口唇生疮等上火症状。肥胖、高血压、及糖尿病患者更不能多吃，另外，榴莲钾含量较高，肾病患者应少吃。

橘子

所谓“吃橘子易上火”，主要是因为橘子吃起来很方便，没事坐在那里几分钟就会不知不觉吃掉很多。另外，尤其是吃起来很甜的橘子，含糖量一般较高，再加上有些人对糖的吸收功能较差，一旦吃多后，高浓度的糖会使喉咙细胞中的体液渗出，从而引起喉咙不适。而且，口腔中的细菌喜欢在高糖分的环境下繁殖，再加上吃完橘子后不漱口，这样就很容易出现牙龈发炎的情况，让人感觉“上火”了。

红毛丹

红毛丹，味道和荔枝相近，个头却大不少，尽管产自热带，但已经是水果摊常见的水果。很多人喜欢毛荔枝酸甜的味道，尤其在干燥的冬天，吃几颗多汁的毛荔枝很是解渴开胃。但要提醒大家，毛荔枝属温热性水果，多吃易上火。

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