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曹县发展食品工业的现状及趋势曹县食品工业-【新闻】

发布时间:2021-05-28 20:45:29 阅读: 来源:羊眼厂家

曹县发展食品工业的现状及趋势_曹县,食品工业

Foodjx导读:一、发展现状 曹县是一个农业大县,曾是全国食品百强县之一,食品加工业的快速发展,有力地推动了全县工业经济的发展。特别最近几年,以省、市经济工作会议精神为指导,认真落实科学发展观,抓住突破菏泽机遇,突出加快发展的主题,突出工业结构战略性调整主线,培育膨胀六大支柱产业,全面优化投资环境,增强国际竞争力,实现食品加工业的健康发展,创建具有曹县特色的现代食品加工业新格局。截止2008年底,全县规模以上工业食品工业企业23家,累计实现工业总产值22.8亿元,同比增长31.3%;主营业务收入22亿元,增长39.5%;利税总额1.72亿元,增长44.5%;实现利润0.8亿元,增长35.3%.主要产品有芦笋罐头、蔬菜罐头、芦笋酒、软包装烧牛肉、鲜牛奶、鸭肉、植物油、等级面粉、酱菜、雪糕、冰淇凌等。巨鑫源食品、中粮大宝、紫山罐头、三鼎食品、王光集团、永明制粉、壮大食品、六和食品、国盛食品等企业快速发展,已成为食品行业龙头企业,并在全国同行业占有一定地位,在全省占有绝对优势。 芦笋加工。以芦笋加工为主导的蔬菜食品年产量达到9万吨;芦笋蔬菜食品产量大幅提高,国内外市场占有率进一步扩大。主要规模以上企业有巨鑫源、丽德食品、紫山集团、中粮大宝、国盛食品等10家,产量高达3.5万吨;紫山集团、国盛食品、巨鑫源食品的芦笋加工项目规模不断扩大;三鼎蔬菜的芦笋酒、醋、饮料项目扩大规模,积极开发生产芦笋饮料、芦笋粉、藕粉等以及其他蔬菜深加工食品。产品80%销外国外市场,随着食品企业的快速成长,整个行业呈现出龙头企业快速扩张。 面粉加工。全县拥有面粉加工企业6家,面粉加工量30万吨。品种包括各种高、中、低、专业面粉、植物油。主要有永明制粉、长虹制粉、亿泰粮油、东奥面粉、坤泰面粉等企业。由于近几年来面粉生产企业都注重在新产品开发上加大投入,各种高档、专业面粉已成为产品的主流,加强面粉深加工,拉长产品链条正成为我县面粉企业的努力方向。 肉类及鲜奶加工。肉类加工企业3家,肉产量2万吨,银香集团、王集集团、六和食品进一步加快了整合市场步伐。银香集团在做大做强冻精细管、冷冻优质胚胎同时,进一步拓宽归一牛奶和有机牛肉市场,目前公司拥有加工鲜奶生产线3条,机器设备120台套,年产鲜奶、酸奶5000吨、牛肉1000吨;王光集团主要生产软包装王光系列烧牛肉产品,拥有牛肉加工生产线2条,杀菌锅2台,真空包装机三套,年产3500吨软包装牛肉食品;六和食品年加工180万只肉鸭,2008年投资1.5亿元新上饲料生产线4条,年产颗粒饲料50万吨,2009年计划投资2.2亿元新上年产优质禽苗4000万只繁育鸭苗,产业链条进一步拉长将成为我县食品产业发展的亮点。 冷饮食品加工。冷饮加工企业3家,年产量2吨鲁牛乳业公司与蒙牛集团合作经营,公司拥有瑞典进口花色雪糕生产线,年产雪糕、冰淇凌10000吨生产能力;雪冠食品公司年生产雪糕、冰淇凌10000吨;我县的主要乳品加工企业与外地优势企业的重组:鲁牛与蒙牛集团,企业进一步发展具备了较好的条件。 二、发展优势 1、基地优势初步形成。一是以芦笋加工为主导的蔬菜食品加工。芦笋、磨茹种植、加工在我县已形成一定的规模优势,主要分布在青固集、安才楼、闫店楼、郑庄、砖庙等乡镇,目前芦笋种植面积发展到15亩,磨茹发展到6亩;至2008年预计全县年产芦笋7万吨;黄桃多0.8万吨;蔬菜1.2万吨;粮食35万吨;年出栏肉牛6000头;出笼家禽300万只,以农业订单的形式确保农民利益,稳定原料市场,发展食品工业,原料比较充足。二是粮油食品加工。以粮油食品加工为主导的粮食加工。目前在我县已形成一定的规模优势,主要分布在普连集镇、梁堤头镇等乡镇,为组织好优质面粉的加工与营销,积极鼓励永明面粉、长虹面粉等大型面粉企业扩大规模,改变粮食外流局面;目前永明制粉生产能力日产面粉1000吨,长虹面粉日产500吨。三是大力发展方便食品,加强管理营销方式,稳定方便面、雪米饼等10条生产线的生产能力。特别是促进壮大食品公司1000吨/年沙琪玛食品加工项目的投产达效,年主营业务收入力争2000万元。 2、市场前景看好。全县加工生产的芦笋罐头、蔬菜罐头、芦笋酒、在国际国内不少大中城市的宾馆、饭店、商场、超市已拥有比较庞大和稳定的销售市场,并出口到欧美、韩国、日本、东南亚等20多个国家和地区。永明制粉、坤泰面粉等企业生产的产品供不应求,产品销售全国12个省市占有较大销售份额。2008年永明制粉有限公司年销面粉量10万吨,市场前景非常看好,也均有较好的市场开发潜力。 3、品牌效益明显。全县食品工业已争创省著名商标4个,山东省银香伟业有限公司获得归一牛奶牌山东省著名商标称号;2008年10月份被批准有机肽乳项目获得省科技进步二等奖;山东省雪冠食品有限公司获得雪冠牌山东省著名商标称号;菏泽巨鑫源食品有限公司获得巨鑫源牌山东省著名商标称号;山东省王光集团有限公司获得王光牌山东省著名商标称号;山东菏泽永明制粉有限公司2008年8月份获得永升牌山东省著名商标称号,10月份被山东食品行业协会授予(面粉)十佳品牌;省内知名品牌不断涌现。

(来源:中国中小企业信息网)

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