孕妇可以吃鲍鱼吗孕妇吃鲍鱼的好处[新闻]

发布时间：2020-08-28 15:33:16 阅读：次来源：羊眼厂家

冬季鲍鱼中胶原蛋白占总蛋白含量高达 30%～50%，远高于一般鱼贝类，那么孕妇可以吃鲍鱼吗？下面我们一起来看看。

鲍鱼被誉为海洋“软黄金”，其肉质细嫩、营养丰富。那么这么贵重的食物孕妇可以吃吗，孕妇可以吃鲍鱼吗，下面跟随小编一起来详细了解了解吧~

【小编推荐】孕晚期吃什么去胎毒怀孕吃什么胎儿眼睛大

一、孕妇可以吃鲍鱼吗

鲍鱼是中国传统的名贵食材，四大海味之首，孕妇当然是可以吃的，孕期通过吃鲍鱼来补充营养是很好的选择。但再好的食物也要适量食用，鲍鱼是寒性食物，也属于发物，吃多了不利于胎儿健康。

另外，有些深海鲍鱼很可能会富含汞这种金属元素，而且这种元素在鱼类身上通过食物链的形式富集，并不会排出体外，所以我们吃的时候也会把汞带入我们体内，汞若在体内聚集太多就会影响到胎儿，很容易造成胎儿发育畸形。所以适量食用鲍鱼是最好的，建议一周食用三四次，一次两个左右。

二、孕妇吃鲍鱼的好处

1.养胎

鲍鱼营养价值极高，鲍肉含蛋白质40%，肝醣33.7%，脂肪0.9%，并含多种维生素和微量元素，鲍鱼肉含有丰富的球蛋白，具有滋阴补养功效，孕妇适量吃鲍鱼可以吸收更多的营养，有助于养胎。

2.提高免疫力

鲍肉的提取物还可以促进淋巴球细胞增生，是目前已知增强人体免疫力效果最显著的水产品。

3.防癌

鲍鱼的肉不但鲜嫩，而且含有一种被称为“鲍素”的成分，孕妇吃了能够破坏癌细胞必需的代谢物质，起到防癌的功效。

4.可调整肾上腺分泌

鲍鱼的作用不是降压，但孕妇吃了鲍鱼可以双向性调节血压，原因是鲍鱼能“养阴、平肝、固肾”，可调整肾上腺分泌。

5.预防心血管疾病

鲍鱼属于低胆固醇的食品，不易造成人体胆固醇的上升，维生素E含量丰富，是预防心血管疾病的健康食品。

6.补充胶原蛋白

冬季鲍鱼中胶原蛋白占总蛋白含量高达 30%～50%，远高于一般鱼贝类。研究发现表明，胶原蛋白含有多种生物活性肽，具有很好的生理功能，如抗氧化、将血压、预防关节炎、保护胃粘膜和抗溃疡、促进皮肤胶原代谢等。

三、孕妇吃鲍鱼的注意事项

1.孕妇在食用鲍鱼时，一定要选择新鲜的鲍鱼，需熟透后再食用为宜。

2.鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。

3.鲍鱼禁食人群：痛风患者及尿酸高者不宜吃鲍肉，只宜少量喝汤;感冒发烧或阴虚喉痛的人不宜食用;素有顽癣痼疾之人忌食。